Naše rodinná farma hospodaří na cca 190 ha zemědělské půdy na pomezí Jizerských hor a Krkonoš. Chováme červenostrakatý skot pro produkci mléka a masa a ovečky plemene Původní valaška s masným užitkovým křížením. Hlavním předmětem naší činnosti je výroba a zpracování mléka, masa a údržba krajiny. Mléko a maso vyrábíme v BIO kvalitě . Veškeré vyprodukované mléko si sami zpracováváme v naší minimlékárně. Finální je možné si zakoupit přímo v naší prodejně na farmě.
Vítejte na Farmě Pěnčín – místě, kde ožívá příroda i tradiční řemeslo Hledáte ideální místo pro rodinný výlet, kde se zabaví děti i dospělí? Nebo toužíte po poctivých chutích venkova? U nás na Farmě Pěnčín najdete obojí. Jsme rodinný výletní areál v srdci přírody, kde s láskou pečujeme o naše kozy a ovce a vyrábíme pro vás lahodné BIO sýry a mléčné produkty . Co všechno u nás můžete zažít? Zážitkové exkurze: Podíváte se na naši farmu, seznámíte se se zvířátky a v sýrárně ochutnáte ty nejlepší sýry. Kreativní řemeslné dílny: Vyrobte si vlastní korálkový náramek, náušnice nebo nechte děti tvořit obrázky ze skleněné drti. Výlety vláčkem: Nastupte do našeho výletního vláčku a nechte se dovézt k tajuplnému Kittelovu domu nebo na rozhlednu Petřín v Jablonci nad Nisou. Poctivé jídlo: Až vám na výletě vyhládne, rádi vás přivítáme v našem občerstvení „U Husy“ , kde vaříme hotovky, minutky i rychlé dobroty. Pochutnat si můžete také na lahodné opočenské zmrzlině. Nemáte to k nám zrovna blízko? Nevadí! Naše poctivé kozí a ovčí BIO produkty si můžete nakoupit přímo tady na našem e-shopu a my vám kousek naší farmy pošleme až domů. Přijeďte za námi zažít nezapomenutelný den, nebo ochutnejte Pěnčín přímo u vás doma!
Výrobce pařeného sýra Liberečák, obchodní společnost WEISSER STERN s.r.o., je firma provozující sýrárnu v Liberci a navazující na tradici výroby pařených sýrů v Zázrivé na Slovensku. Léty prověřená metoda výroby těchto sýrů a jejich lahodná chuť dala vzniknout myšlence navázat na tuto tradici i v Čechách pod názvem označujícím původ sýra v Libereckém kraji. Tím vznikla nová značka pařených sýrů s názvem Liberečák. Jedná se o čerstvý ručně vyráběný pařený sýr podle rodinné receptury z roku 1822 a vyráběný z kravského mléka z malochovu rodinné farmy, hospodařící v katastru obce Frýdštejn v Libereckém kraji. Sýr je čisté jemné plné chuti, neobsahuje žádné přidané konzervační látky, stabilizátory, ani barviva. Pro zvýraznění chuti je sýr rovněž možné podávat s hořčičnými nebo medovými dipy. Sýr poskytuje skvělý gurmánský zážitek a skvěle se hodí jako svačina do batohu na cesty, nebo při posezení s přáteli.
Prodej potravin a farmářských produktů KliPo se nachází v centru obce Bedřichov, nedaleko Ski areálu. Prodejna nabízí kromě běžných potravin také domácí sirupy, medicinální sirupy, džemy, med, pivo a řadu regionálních výrobků - hračky, šperky, ručně malované sklo, čepice a čelenky či kalendáře. Z regionálních produktů řemeslníků Libereckého okraje zde můžete nakoupit: Ručně malované skleničky a foukané figurky - Karel Sobotka Piva z nedalekých minipovarů - Volt (Jablonec nad Nisou), Albrecht (Frýdlant) Vratislavickou kyselku a sirupy společnosti Kitl Po celý rok, každý čtvrtek, je prodejna současně výdejním místem farmářských produktů SCUK, proto si zde můžete vyzvednout mnoho dalších regionálních potravin, které si předem objednáte na www.scuk.cz/bedrichov . Mezi nabízenými výrobci jsou mimo jiné produkty Farmy Volavec, Koláčkovy Pekárny a mnoho dalších.. Otevírací doba hlavní sezóny je: Po - Pá: 8 - 12, 14 - 18, So: 8 - 12 Otevírací doba mimo sezonu (jaro, podzim) je dle potřeby - převážně na telefon. Celý rok, čtvrtky, jsou výdejním dnem farmářských potravin ze scuku.
V režimu ekologického zemědělství hospodaří naše rodina s pomocí třech zaměstnanců na cca 340 ha zemědělské půdy v oblasti Českého ráje. Naše činnost je zaměřena na ekologický chov skotu , sadařství , včelařství a uměleckořemeslnou výrobu . Snažíme se o trvale udržitelný radostný život v Českém ráji a o produkci zdravých potravin. Své produkty zpracováváme a prodáváme ve faremní prodejně v Arnošticích. Obhospodařujeme cca 50 hektarů jabloňových sadů a cca 20 hektarů sadů višní a třešní v obci Mužský. Okrajově pěstujeme i hrušně a švestky. Od roku 2015 provozujeme bourárnu masa s maloobchodním prodejem ze dvora. Navštívit můžete i naši faremní prodejnu s ovocnými produkty. Jaroslav Bulva & Doubravka Fišerová