Bio zrající sýr, krůtí měšec, mošt s chutí kořeněného jablka nebo dezert ve tvaru hrušky. I to jsou produkty z regionu, které letos obdržely značku Výrobek roku Libereckého kraje. Hodnotitelská komise soutěže Výrobek roku Libereckého kraje udělila tuto prestižní značku, která je zárukou kvality a poctivosti místních výrobců celkem deseti produktům z našeho kraje. Tento rok komise vybírala z 97 výrobků od 33 regionálních výrobců.
Seznámit se s oceněnými značkami a ochutnat regionální dobroty mohou zájemci díky sérii ochutnávek, které pro veřejnost připravil Liberecký kraj ve spolupráci s Regionální agrární radou. Na prezentačním stánku Výrobek roku Libereckého kraje dostanou zájemci kromě přehledné mapy a podrobných informací hlavně vzorky potravin, které zvítězily ve stejnojmenné soutěži a které mohou trvale užívat označení Výrobek roku. Soutěžních kategorií je devět, a to podle typů potravin. Cílem je podpořit výrobu kvalitních místních produktů.
Čt, 27. 07., 15:00 – 20:00, Festival Benátská!, Liberec
So, 02. 09., 10:00 – 18:00, Regionální trh při akci Dobrovolnictví je radost
Hrad Grabštejn
So, 09. 09., 9:00 – 17:00, Krajské dožínkové slavnosti – slavnostní předání ocenění Výrobek roku LK, Brniště
Čt, 14. 09., 9:00 – 17:00, Den regionálních potravin Libereckého kraje – slavnostní předání ocenění Regionální potravina LK, Liberec
Čt, 28. 09., 10:00 – 16:00, Svatováclavský nákupní trh a výstava ovcí a koz, Pěnčín
Pá, 06. 10., 16:00 – 20:00, Jablka vzpomínek, Mimoň
Čt, 19. 10., 9:00 – 13:00, Jizerský dřevorubec, Frýdlant
„Organizováním ochutnávek regionálních potravin podporujeme ty výrobce, kteří uspěli v soutěži Výrobek roku Libereckého kraje. Je důležité dát vědět lidem v kraji, že lokální producenti umí vyrobit kvalitní potraviny s velkou přidanou hodnotou, kterou vidím v podpoře lokální ekonomiky a zkrácení dodavatelského řetězce. Často se jedná i o bio výrobce či pěstitele, kteří svou zemědělskou činnost mají spojenou se zodpovědným přístupem ke krajině,” uvedl Václav Židek, radní resortu životního prostředí a zemědělství.
OCENĚNÉ VÝROBKY
Maso a uzenina: Krůtí měšec, ROMINENT CZ s.r.o.
Mléko a mléčné výrobky: Pomazánka jarní cibulka, Mléko Jeřmanice s.r.o.
Pekařské výrobky: Řemeslný chléb, JIZERSKÉ PEKÁRNY, spol. s r.o.
Cukrářské výrobky: Dezert hruška, Jana Žloutková – Janiny dobroty
Alkoholické nápoje: Král – ležák 12°, Novoborský pivovar s.r.o.
Nealkoholické nápoje: Rubín kořeněné jablko, MOŠTOVNA LAŽANY, výroba nápojů, spol. s r.o.
Ovoce a zelenina: SAMIR kysané zelí ve slaném nálevu, SAMIR KYSANÉ ZELÍ s.r.o.
Biopotraviny: ALMÍK BIO zrající sýr, Ladislav Stehlík – EKOfarma STEHLÍK
Ostatní: Med od Čertovy zdi – květový, Ing. Tomáš Moravec – Včelí farma Smržov
Přínos ke zdravému životnímu stylu: BIO kozí syrovátka, PaedDr., Ing. Milena Krejzová – Kozí farma Nový Dvůr
Kromě ochutnávek podporuje Liberecký kraj místní výrobce a zemědělce také příspěvkem na vzdělávací, osvětové a společenské akce s tematikou zemědělství, chovatelství, tradičních venkovských slavností i nových trendů v péči o krajinu.
Níže uvedený seznam představuje tyto vzdělávací a společenské akce, a to do konce září 2023. Aktualizovaný a průběžně doplňovaný seznam je uveřejněn na webu Libereckého kraje https://kalendar.kraj-lbc.cz/
St, 05. 07., Den otevřených dveří na Včelí farmě Smržov – Den se včelami, Smržov
Ne, 13. 8., Den otevřené květinové farmy pod Smrkem, Jindřichovice pod Smrkem
So, 26. 8., Pivní slavnosti Česká Lípa
Pá-Ne, 30. 8.-2. 9., Seminář Pro začínající včelaře, Smržov
Ne, 2. 9., Maloskalský jarmark, Malá Skála
Út, 4. 9., Chmelobraní SŠHL Frýdlant, Frýdlant
So, 9. 9., Krajské dožínky, Brniště
So, 9. 9., Semilský pecen, Semily
Čt, 14. 9., Den regionálních potravin, Liberec
So, 16. 9., Food festival, Lomnice nad Popelkou
Čt-Ne, 14.-17. 9., Jiřinky Hejnice – tradiční výstava květin, Hejnice
So-Ne, 16.-17. 9., Podještědská výstava králíků, holubů, drůbeže a okrasného ptactva doplněná o expozici Klubu chovatelů králíků českých strakáčů, Český Dub
Čt, 28. 9., Svatováclavský jarmark, Město Kamenický Šenov
Čt, 28. 9., Svatováclavský trh Svazu chovatelů ovcí a koz, Pěnčín
