Jsme malá rodinná manufaktura pocházející ze samého srdce Českého ráje. Snažíme se pro Vás připravovat ty nejlepší marmelády a džemy z toho nejlepšího českého i zahraničního ovoce. Každý kousek ovoce pečlivě třídíme a dbáme na důslednou kontrolu každého našeho jednotlivého výrobku. Přestože jsme na trhu teprve od roku 2014, podařilo se nám získat četná ocenění za naši práci. Velmi si vážím toho, že se naše výrobky vyrovnávají jak těm domácím, tak i těm světovým. Pravidelně bodujeme na domácích i velkých zahraničních soutěžích , jako je mistrovství světa ve vaření marmelád “Dalemain Marmalade Awards” a soutěž o nejlepší jídla světa “Great Taste Awards”. Čeho si ale vážím nejvíce jsou ocenění získané přímo od vás – našich zákazníků. Ať už formou drobné zprávy, mailem anebo osobně na některém z trhů, které navštěvujeme. Každé takové ocenění, ať už malé nebo velké, nás zahřeje u srdce a potvrdí nám, že naše cesta je ta správná. Rovněž nás zavazuje udržet kvalitu našich výrobků a nadále pro vás hledat ty nejlepší kousky ovoce a vytvářet z nich ty nejlepší marmelády a džemy. S pozdravem, Jan Kakos
Celoročně pro Vás připravujeme na hotelu Premier tradiční i méně tradiční druhy všech marmelád a džemů. Jejich nabídka se odvíjí od ročního období a našich chuťových nápadů. Používáme k tomu med od našich včelařů, různé druhy likérů, whisky, koření a bylinek a samozřejmě také kombinace různých druhů ovoce, kdy celek vytváří jedinečnou hru chutí. Na druhou stranu je ale úžasné vařit i marmelády bez příchutí, např. čistě jahodovou, angreštovou nebo meruňkovou a připomenout si tak opravdovou chuť ovoce, na kterou mnozí z nás už úplně zapomněli, neboť nabídka z obchodů je jí hodně vzdálená. Naše marmelády neobsahují žádné škodlivé konzervační látky, vaříme ČISTĚ, to znamená, BEZ PŘIDANÉ CHEMIE. Marmelády jsou tedy 100% vhodné i pro děti. V nabídce máme i marmeládovou edici S LIŠKOU. Každá naše sklenička označená logem lišky bude BEZ CUKRU. Slazená pouze 100% jablečnou šťávou. Každou skleničku popisujeme a převazujeme přírodním lýkem, přidáváme i vzkaz pro toho, kdo si na našem produktu pochutná. Náš jablečný extra džem s rozmarýnem a javorovým sirupem získal v roce 2018 ocenění Výrobek roku Libereckého kraje. Gold Winners 2018 - Award Winners, Dalemain, England - získali jsme zlatou medaili za pomerančovou marmeládu. A stříbrnou medaili za naši citrónovou marmeládu se žlutým kiwi. Veškeré marmelády, džemy a čatní lze zakoupit přímo u nás, v Jizerských horách, v hotelu Premier v Bedřichově. Pro ty, co to k nám mají přece jen dál a nemohou přijet, zasíláme přepravní společností DPD.