DOK Liberec | NORDBEANS

Řemeslná pekárna, pražírna a kavárna

5.0/51 Recenze
Jizerské hory

Jizerské hory
Výrobek roku

Výrobek roku
Regionální potravina

Regionální potravina


Nabízíme řemeslné pečivo z rukou našich pekařů, přičemž prim naší nabídky hrají chleby – pšenično-žitný chleba, druhým favoritem je náš BIO žitný chléb. U výroby všech chlebů využíváme kvas – koexistence mléčných bakterií a kvasinek, jež našim chlebům dodává jedinečnou chuť, a především vám pomáhají s jejich trávením. Hlavní ingrediencí každého chleba je samozřejmě mouka. Při jejím výběru jsme kladli důraz hlavně na zpracování a původ – fandíme lokálním producentům, a proto obě naše mouky pochází z blízkého okolí Liberce. Zkrátka chleba se srdcem v Jizerských horách.

Pekárna je součástí našeho prostoru DOK, který slouží jako domov pražírny Nordbeans, vedle níž vyrostla i větší kavárna, prodejna regionálních potravin, kuchyň a hlavně pekárna, která nám dělá spoustu radosti.

Naše pečivo si můžete odnést domů, nebo se inspirovat nabídkou obložených chlebů a ochutnat rovnou u nás.

Dodatečné informace

Nakupte na e-shopu!Nakupovat


1 Recenze na DOK Liberec | NORDBEANS

Pesekrichard41 1 Recenze
Chci se k vám vracet
5.0

Toto je přesně to co dodává naší gastronomii šmrnc. Místo kde člověk nasaje tu správnou energii a rád se k vám vrátí. Moderní a osobité 😉👏🏻