Hektický konec roku nás pokaždé překvapí a už zase je tu ta otázka – co komu pod stromeček? Jeden tip bychom měli: podpořte zdraví své i svých blízkých produkty podporujícími imunitu. S láskou a z těch nejvybranějších surovin je vyrábí regionální producenti. Chladnější počasí sice přináší krásné chvíle se zimními sporty, ale je spojeno i s virovými onemocněními. Podpořte svůj imunitní systém včas. Liberecký kraj nabízí mnoho jedinečných aktivit a produktů, jež vám pomohou posílit obranyschopnost, aby vás během následujících měsíců neskolil nějaký bacil.
Základem pro udržení silné imunity je pestrá a vyvážená strava. Liberecký kraj je bohatý na regionální produkty, které jsou plné vitamínů a minerálů. V létě si můžete dopřát čerstvého ovoce a zeleninu od místních výrobců, co ale v období zimy? Využijte nabídky místních včelařů a zařaďte do jídelníčku nefalšovaný domácí med.
Med jako potravina má významné antibakteriální vlastnosti, jež přispívají k ochraně našeho těla před škodlivými bakteriemi a volnými radikály. Včelařství v Libereckém kraji, kde stáčejí kvalitní med, najdete v naší interaktivní mapě. Krkonoše, Český ráj nebo Jizerské hory… nejen tam zakoupíte sladké včelí produkty.
Dary přírody: Síla bylin ukrytá v regionálních produktech
Pro posilování našeho zdraví hrají důležitou roli bylinky. Některé z nich jsou známé svými antioxidačními účinky a schopností bojovat proti infekcím. Regionální producenti pro vás připravují výrobky z bylin v nejrůznějších podobách – od těch tradičních jako jsou čaje, sirupy, či tinktury, až po výrobky s využitím nejmodernějších technologií a poznatků vědy.
Věda, kvalita látek a účinnost. To jsou základy, na nichž společnost FLOW staví svůj úspěch při výrobě doplňků stravy bez zbytečné chemie s jediným cílem – pomáhat lidem stíhat tempo dnešní hektické doby. Vede ji parta příznivců biohackingu a zdravého životního stylu. Ve Flow vyrábí produkty tak trochu jinak.
Nabídka zahrnuje doplňky stavy určené například na zvýšení imunity, zkvalitnění spánku, okamžité soustředění nebo vylepšení sportovního výkonu. Nechybí ani unikátní směs vitamínů a minerálů vytvořená na míru 21. století. Veškeré produkty samozřejmě splňují přísné hygienické normy, standardy HACCP, normy EU a jsou v souladu s antidopingovými pravidly WADA.
V Jablonci nad Nisou vedle Flow najdete i firmu zabývající se poctivou ruční výrobou bylinných a ovocných sirupů. Její název odkazuje na věhlasného ranhojiče z 18. století jménem Jan Josef Antonín Eleazar Kittel, jenž pocházel z pomezí Jizerských hor a Krkonoš.
Jan Vokurka, majitel Kitl s.r.o., si zakládá na kvalitě a neinvestuje do horentních reklam, neboť je věrný Libereckému kraji. Ve firmě však každoročně pořádá akci „Den otevřených sudů“, při níž otevírá své výrobní prostory veřejnosti.
Historicky prvním výrobkem Kitl byl nápoj Šláftruňk vyráběný z červeného révového vína a 7 bylin, jež se stále těší velké oblibě. Mezi další produkty patří sirupy Životabudič a Meducínka, víno Šumavské Bylinné, Medovina a Zámečnická mast. Firma vyrábí i doplňky stravy pro posílení imunity organismu vyrábí – kapsle Kitl Eligin BIO s extra silným zázvorem a vitaminem C.
V sousedním Liberci připravuje Zuzana Juklíčková podle vlastních a originálních receptur sypané bylinné čaje. Pod značkou Na zdraví najdete nepřeberné množství různých druhů čajů, každý unikátní svou vůní a neodolatelnou chutí.
Většina bylin je sbírána ve volné přírodě, ať už se jedná o podhůří Jizerských hor, nebo zahraniční oblasti. Firma v prvé řadě podporuje české sběrače, pěstitele léčivých bylin a drobné zemědělce. Některé druhy bylinek si dokonce pěstují a sbírají sami v ekologicky čistých oblastech na severu Čech.
Při výrobě sypaných čajů je kladen důraz na maximální kvalitu. Nenajdete v nich žádné konzervační látky, dochucovadla, barviva ani přidaný cukr. Byliny jsou pěstovány bez pesticidů, jmenovitě kupříkladu meduňka, máta, měsíček a další. Výrobky z prodejny Na zdraví jsou tím nejčistším, co může příroda nabídnout.
Bylinné sirupy, pečené čaje, mošty a další zázraky plné vitamínů poctivě ručně zavařené a připravené na váš stůl najdete u celé řady výrobců v Libereckém kraji. Hledejte na webu pod vyhledávacím heslem “mošty a sirupy”.
Zelené zázraky na váš stůl
Jak doplnit vitamíny přirozenou cestou, když zahrádky jsou pod sněhem? Zkuste zázrak jménem microgreens. Microgreens, neboli mikrobylinky, jsou mladé rostlinky zeleniny, které se sklízí a konzumují ve fázi, kdy dosáhly prvních listů. Jedná se o 2,5 až 15 cm vysokou zeleninu plné aromatické chuti s vysokou koncentrací živin, vitamínů a antioxidantů. Av Libereckém kraji se jejich pěstováním zabývají hned dvě firmy.
V centru Liberce najdete unikátní hydroponickou farmu BeeHydro. Formou udržitelného zemědělství s minimálním negativním dopadem na životní prostředí pěstují microgreens v BIO kvalitě. Pro ošetření rostlin nepoužívají žádné pesticidy ani chemikálie, takže máte jistotu, že na talíři máte čistou přírodu. Kromě pěstování kvalitních plodin se zabývá i osvětou lidí ohledně hydroponie, tedy možnostech pěstování ovoce, zeleniny a bylinek bez půdy. Zajímavosti o této formě pěstování si můžete poslechnout také v našem podcastovém rozhovoru s oběma mladými zakladateli značky.
Už z názvu druhé firmy je jasné, co jejím produktem. I Love Microgreens je menší rodinná farma prodávající microgreens celoročně v Bítouchově u Semil. Majitelé se věnují pěstování bez chemie od roku 2018 a svou práci milují, což se odráží na 100% kvalitě a kondici jejich výpěstků.
Výhonky zeleniny a bylinek si pěstují ze semínek z ekologické produkce, přičemž je zalévají vodou z vlastní studny. Hotové produkty prodávají „živé“ v čistě přírodním kokosovém substrátu, jenž zajišťuje dlouhou trvanlivost a čerstvost. Dodávají je například do místních gastropodniků, bedýnek i pro celorepublikovou síť scuk.cz.
Farma I Love Microgreens pěstuje mikrobylinky po celý rok, což zákazníci nejvíce ocení právě na podzim a v zimě, kdy je v obchodech nedostatek čerstvé listové zeleniny.
Hýčkejte své tělo i mysl
Imunitu můžete skvěle podpořit i během relaxačního pobytu, kde si dopřejete zaslouženou regeneraci v překrásné přírodě. Rozsáhlé lázeňské areály jsou vyhledávané pro své kvalitní služby a procedury zahrnující minerální koupele, bylinné zábaly a masáže, které pomáhají rozproudit lymfu a tím z těla odplavit toxiny. Pokud máte omezené časové možnosti, pro odbourání stresu vašemu tělu nejlépe prospějí jednorázové wellness aktivity, kupříkladu masáže, saunování anebo meditace.
Kombinace relaxace, wellness a péče o tělo je skvělý recept na posílení imunity a udržení dobrého zdraví v sychravém podzimním období. V Libereckém kraji se nachází luxusní wellness centra, dva velké lázeňské komplexy a mnoho ubytovacích zařízení všech cenových skupin.
A co může být lepšího, než si dopřát chvíli odpočinku ve spojení s regionálními produkty? V Hotelu Rehavital naleznete certifikovanou službu lázeňského relaxu s bylinkami, kosmetikou a pochoutkami z Jizerských hor. Po bylinné nebo levandulové lázni, která nabízí zážitek z wellnessu provoněného bylinkami z Jizerských hor kosmetické značky Pimpinella nebo levandulovými výtažky od raspenavské Levandulovny , osvěžíte tělo i mysl při hodinové masáži. Pro připomenutí vám zůstane bio sypaný čaj nebo levandulový sirup. Zážitek můžete doplnit i degustačním talířem plným regionálních výrobků od uzenin, sýrů, marmelád a medů až po nápoje. Výjimečnou nabídkou je Mísa jizerské reflexní úlevy – měděná mísa naplněná teplou vodou, květy, minerály z Jizerských hor a esenciálním bylinným oleje pro úlevu nejen nohou, ale celého těla.
Regionální výrobky navíc můžete přímo v Hotelu Rahavital i nakoupit. A pod stromeček věnovat dárkový poukaz na tento jedinečný zážitek.
Ať už sáhnete po produktech z bylinek, užijete si ozdravný pobyt v lázních, nebo si dopřejete ničím nerušené chvíle v přírodě, Liberecký kraj vám nabízí mnoho různých příležitostí, jak můžete pečovat o své zdraví a upevnit zdravý životní styl.
